Bryggkaffe

Bryggkaffe är vanligaste kaffesorten i Sverige. Bryggkaffet är lite finare malet och anpassat för beredning med bryggare eller med filtertratt. Malningsgraden är grövre än espressokaffe men finare än till exempel kokkaffe eller pressokaffe. 
Det finns många kaffetillverkare och rosterier i Sverige. Bland de största är Gevalia, Löfbergs, Arvid Nordquist och Zoègas. Smaken på bryggkaffet beror rostningsgrad, blandning av bönor och vart bönorna kommer i från.
Kaffet kom till Sverige på 1600-talet. Det var till en början en exklusiv vara, en dryck för de rika. De var först under 1800-talet och 1900-talet som kaffedrickandet blev vanligt. Den första kaffebryggaren eller elbryggare kom på 1950-talet. Med en kaffebryggare kan man brygga gott bryggkaffe på bara några minuter.