Nötsmör

Nötsmör är gjord på nötter som man malt till en krämig paste. De kan vara tillverkade av olika nötter som till exempel jordnötter, mandel, hasselnötter och cachewnötter.  Jordnötssmör har man ätit länge i främst USA och Nord Amerika, där man använder den till pålägg på smörgåsar som Peanut butter and jelly sandwich. I Asien använder man jordnötssmör främst i matlagning som till exempel till att göra jordnötssås.

Idag är olika nötsmör mycket populära. De är näringsrika och innehåller vegetabiliska proteiner och omättade fetter. De innehåller även många vitaminer och mineraler.  Du kan använda nötsmör som pålägg på bröd, i smoothies, i matlagning och bakning, eller som topping på gröt. På apotek.nu finns goda nötsmör i olika smaker från Nuts Fabriken.