Recept på Semlor från apotek.nu😊 Fettisdag betyder semlor, här kommer ett riktigt enkelt recept. Men det är inte vanliga semlor, det är Semmelmuffins.😀
Recept
3,5 dl vetemjöl
2 tsk malen kardemumma
2 tsk bakpulver
3 ägg
2,5 dl strösocker
100 g smält smör
1 dl mjölk (3%) eller mandeldryck
florsocker till garnering
Fyllning
100 g mandelmassa
2 msk mjölk eller mandeldryck
2 1/2 dl vispad grädde
Blanda först mjöl, kardemumma och bakpulver i en bunke. Vispa därefter ägg och socker pösigt med elvisp. Vänd ner det smälta smöret, mjölken och sist de torra ingredienserna i ägg en och sockret.
Fyll muffinsformar till 2/3 med smet.
Gräddas 15 minuter på 200 grader i mitten av ugnen. Låt svalna, lägg i fyllningen och pudra florsocker över. Klart 😊
#apotek #semla #semlor #semmelmuffins #recept #fettisdag
